کڈزو روٹ ایکسٹریکٹ کس کے لیے اچھا ہے؟
Feb 08, 2023
کڈزو روٹ ایکسٹریکٹ کیا ہے؟
کڈزو روٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈراینٹی اسپاسموڈک، ڈائیفورٹک، اینٹی پیریٹک، اور پٹھوں کو آرام دہ اور پرسکون کرنے کے لئے ایک جڑی بوٹیوں کے ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. کڈزو جڑ کا عرق بخار اور گردن اور کندھوں کی اکڑن کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے جو زکام اور فلو کی وجہ سے ہوتا ہے۔ کڈزو کی جڑ چین، کوریا اور جاپان کی مقامی ہے۔ یہ صدیوں سے ان ثقافتوں کے ذریعہ بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ آج کل، کڈزو دنیا کے دیگر حصوں میں بھی اگتا ہے، بشمول جنوبی امریکہ۔ کڈزو ایک پچھلی بیل ہے جو اکثر دوسرے درختوں اور پودوں کے اوپر اگتی ہے۔ بخار، اسہال، ذیابیطس اور دل کی بیماری کے علاج کے لیے لوگ 2،000 سال سے زیادہ عرصے سے روایتی چینی طب میں کڈزو جڑ کا استعمال کر رہے ہیں۔ کڈزو کی جڑ اپنی کچی شکل میں دیگر جڑوں جیسے آلو یا شکرقندی سے ملتی ہے۔ اس کی جلد ٹین، سفید گوشت، اور بیضوی شکل ہے۔ کدوزو کی بہت سی اقسام ہیں، اور پھول اور جڑ دونوں کے عرق ان کے دواؤں کے اثرات کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ کڈزو جڑ کے اہم اجزاء Isoflavones اس کے ممکنہ اثرات کے لیے ذمہ دار ہیں۔
کدوزو روٹ کھانے کے طریقے کیا ہیں؟
آج کل، کڈزو جڑ کو استعمال کرنے کا سب سے مقبول طریقہ قدرتی ضمیمہ یا جڑ کی چائے کے طور پر ہے۔
اس کے علاوہ، آپ کڈزو جڑ کو کھانے کے طور پر لے سکتے ہیں. لوگ اکثر پودے کے مختلف حصوں کو کچا، تلا ہوا، تلا ہوا یا جیلی کھاتے ہیں۔ آپ جڑوں کو اسی طرح کھا سکتے ہیں جیسے آپ کوئی دوسری جڑ والی سبزیاں، جیسے آلو یا روٹا باگاس۔ کڈزو کی جڑ کو خشک کرکے پاؤڈر میں پیس کر رکھ سکتے ہیں، اور کچھ لوگ اسے تلی ہوئی کھانوں کے لیے روٹی بنانے کے لیے یا سوپ اور چٹنی کے لیے گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ زیادہ اہم بات یہ ہے کہ کدوزو کے پتے، بیل کے اشارے اور جامنی رنگ کے پھول بھی کھانے کے قابل ہیں۔
کڈزو روٹ ایکسٹریکٹ کس کے لیے اچھا ہے؟
★ الکحل پر انحصار کو کم کر سکتا ہے: کچھ تحقیق بتاتی ہے کہ کڈزو جڑ الکحل کے استعمال کی خرابی یا الکحل پر انحصار میں مدد کر سکتی ہے۔ ایک چھوٹی سی تحقیق نے 21-33 سال کی عمر کے 17 مردوں پر کڈزو جڑ کے اثرات کا جائزہ لیا جنہوں نے فی ہفتہ تقریباً 22-35 مشروبات پینے کی اطلاع دی۔ محققین نے شرکاء کو 4 ہفتوں تک روزانہ کڈزو جڑ کا عرق یا ایک پلیسبو دیا۔ شرکاء نے اپنی الکحل کی خواہش کی اطلاع دی اور مطالعہ کے دوران انہوں نے کتنا پیا۔ محققین نے پایا کہ کڈزو جڑ کے عرق کا الکحل کی خواہش پر کوئی اثر نہیں ہوا، لیکن اس نے ہر ہفتے پینے والے مشروبات کی تعداد میں 34-57 فیصد کمی کی۔ اس کے علاوہ، جن مردوں نے کڈزو روٹ لیا وہ ہفتے میں کم دن زیادہ شراب پیتے تھے اور شراب کے بغیر مسلسل زیادہ دن گزارتے تھے۔ ایک اور تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جن لوگوں نے شراب پینے سے پہلے پیوررین (کڈزو جڑ کے پودے سے آئسوفلاوونز کا ایک نچوڑ) لیا تھا وہ الکحل والے مشروبات زیادہ دیر تک پیتے تھے۔
★ رجونورتی کی علامات سے نجات مل سکتی ہے: کچھ صحت کمپنیاں رجونورتی اور رجونورتی کے بعد کی خواتین کے لیے کڈزو جڑ کو ہربل سپلیمنٹ کے طور پر فروخت کرتی ہیں۔ کڈزو کی جڑ میں فائٹو ایسٹروجن ہوتے ہیں، اور سائنسدانوں نے ایسے پودوں کے مرکبات دریافت کیے ہیں جو جسم میں ایسٹروجن کی طرح کام کرتے ہیں۔ کڈزو جڑ رجونورتی کی کچھ عام تکلیفوں میں مدد کر سکتی ہے، بشمول گرم چمک اور رات کے پسینے۔
★ کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کڈزو جڑ کے دیگر معجزاتی صحت کے فوائد ہیں جو قابل غور ہیں، جیسا کہ:
1. سوزش کو کم کر سکتا ہے: جانوروں کے ایک مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ isoorientin، کڈزو کی جڑ سے الگ ایک مرکب، اینٹی آکسیڈینٹ کی سطح میں اضافہ اور سوجن والے پنجوں والے چوہوں میں سوزش کے نشانات کو کم کرتا ہے۔
2. دل کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے: کڈزو جڑ کے چوہوں میں قلبی حفاظتی اثرات ہوتے ہیں جن میں جلنے سے دل کی چوٹ ہوتی ہے۔ لوگ اسے دل کی بیماری کے لیے روایتی چینی ادویات میں بھی استعمال کرتے ہیں۔
3. شدید سر درد سے نجات مل سکتی ہے۔ بار بار کلسٹر سر درد والے 16 مریضوں کی ایک چھوٹی کیس رپورٹ میں پتا چلا کہ کڈزو جڑ نے 69 فیصد لوگوں میں سر درد کی شدت، 56 فیصد فریکوئنسی اور 31 فیصد دورانیہ کو کم کیا۔
کڈزو روٹ ایکسٹریکٹ کی تجویز کردہ خوراک کیا ہے؟
Pueraria Mirifica کی kudzu پرجاتیوں پر کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ 50-100 mg کی خوراکیں منفی ضمنی اثرات کا کم خطرہ رکھتی ہیں۔ الکحل پر انحصار کے لیے، مطالعات نے 1 ہفتے کے لیے روزانہ 1.2 گرام کڈزو جڑ کے عرق کا استعمال کیا ہے، یا الکحل پینے سے پہلے 2 گرام کڈزو جڑ کے عرق کی ایک خوراک استعمال کی ہے، جس کے کوئی خاص مضر اثرات نہیں ہیں۔
اگر آپ ہماری میں دلچسپی رکھتے ہیں۔کڈزو روٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر، براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔kathy@inhealthnature.com.
