مشترکہ آر اینڈ ڈی سینٹر
شانسی انٹرنیشنل سائنس اینڈ ٹکنالوجی کوآپریشن بیس کا بین الاقوامی جوائنٹ ریسرچ سنٹر برائے فوڈ اینڈ ہیلتھ سائنسز کا پہلا صوبائی اور وزارتی بین الاقوامی سائنس اور ٹکنالوجی انوویشن پلیٹ فارم ہے جو شانسی نارمل یونیورسٹی کے ذریعہ قائم کیا گیا ہے ، جو شانکسی صوبائی سائنس اور ٹکنالوجی کے ٹکنالوجی اور ٹکنالوجی کے سکیورٹیشن آف فارسٹن سائنس اینڈ ٹکنالوجی کوآنی کوآپریشن بیس کے ممبر نے قائم کیا ہے۔ اس مرکز نے کینیڈا ، اسپین ، پاکستان ، فرانس اور یونان جیسے ممالک میں خاص طور پر "بیلٹ اینڈ روڈ" کے ممالک اور مکاؤ جیسے خصوصی انتظامی علاقوں میں مشہور یونیورسٹیوں اور تحقیقی اداروں کے ساتھ علمی تبادلے کے معاہدوں کو پہنچایا ہے یا انھوں نے مشہور یونیورسٹیوں اور تحقیقی اداروں کے ساتھ سائنسی اور تکنیکی تعاون حاصل کیا ہے۔ اس مرکز میں تحقیق کی مضبوط طاقت اور بھرپور تعلیمی وسائل ہیں۔
فوڈ اینڈ ہیلتھ سائنسز کے بین الاقوامی جوائنٹ ریسرچ سنٹر کا انچارج شخص ڈائریکٹر حفینگ ژانگ (پروفیسر ، اکیڈمک لیڈر ، اور چیف سائنسدان) ہے۔ ٹیم کے ممبروں میں 1 چیف سائنسدان ، 2 ماہرین تعلیم ، 2 سائنس دان ، 2 اسکالرز ، اور درجنوں پروفیسرز ، ایسوسی ایٹ پروفیسرز اور دیگر سائنسی محققین شامل ہیں۔ یہ ایک "روایتی چینی میڈیسن ریسرچ ٹیم" ، "فوڈ سائنس ریسرچ ٹیم" ، اور "میڈیسن اینڈ فوڈ انٹر ڈسپلنری ریسرچ ٹیم" پر مشتمل ہے۔ اس نے چین کی کمیونسٹ پارٹی کی یونان صوبائی پارٹی کمیٹی ، یونان کے صوبائی محکمہ برائے سائنس اور ٹکنالوجی ، یونان کے صوبائی محکمہ برائے سائنس اور ٹکنالوجی کے محکمہ برائے خزانہ ، اور یونان کے صوبائی محکمہ برائے انسانی وسائل اور سماجی تحفظ کے محکمہ خزانہ) اور "تجرباتی مظاہرہ اسٹیشنوں کے ذریعہ" ، اور "تجرباتی مظاہرہ اسٹیشنوں کے ذریعہ ، یونان کے صوبائی محکمہ برائے سائنس اور ٹکنالوجی) اور" تجرباتی مظاہرہ اسٹیشنوں کے محکمہ تنظیم کے محکمہ تنظیم ، اور "تجرباتی مظاہرے والے اسٹیشنوں کے محکمہ تعلیم" اور "ان کی منظوری دی ہے۔ صوبہ یونان اور انکانگ سٹی ، صوبہ شانسی بالترتیب۔ اس نے صوبائی ، وزارتی ، اور بیورو - سطح کے تجرباتی تحقیق ، تبدیلی کی درخواست ، اور مظاہرے اور فروغ کے اڈوں جیسے ژیان بیس ، پیور بیس ، انکانگ سب - مرکز ، اور مکاؤ بیس کی تعمیر کی ہے۔
آر اینڈ ڈی ڈائریکٹر
مرد ، شانسی نارمل یونیورسٹی ، فوڈ اینڈ ہیلتھ سائنسز کے لئے صوبہ شانسی کے بین الاقوامی جوائنٹ ریسرچ سنٹر کے ڈائریکٹر ، پرنسپل انویسٹی گیٹر (پی آئی) ، اور چیئر پروفیسر ، حفینگ ژانگ ہیں۔ وہ صوبہ یونان کے شہر پیور میں ماہر تعلیم اور ماہر ورک سٹیشن حفینگ ژانگ کے لئے صوبائی ماہر ورک سٹیشن کے چیئر پروفیسر بھی ہیں۔ اور وہ صوبہ شانسی کاؤنٹی میں ہنین کاؤنٹی میں SE - کے صوبائی ریسرچ اسٹیشن کا سربراہ ہے۔ دریں اثنا ، وہ شانکسی کے ڈائریکٹر ہیں - مکاؤ جوائنٹ ریسرچ سینٹر برائے روایتی چینی طب وسائل اور ترقی (شانکسی) ، اور شمال مغربی چین میں خطرے سے دوچار خام منشیات کی وسائل کی ترقی کے لئے نیشنل انجینئرنگ لیبارٹری کے تفتیش کار کے ساتھ ساتھ دواؤں کے وسائل اور قدرتی دواسازی کیمسٹری کے لئے وزارت تعلیم کی کلیدی لیبارٹری۔ وہ ایڈیٹوریل بورڈ کے ممبر یا بین الاقوامی تعلیمی جرائد جیسے مہمان ایڈیٹر ہیں جیسے سوئٹزرلینڈ کے "علیحدگی" (ایس سی آئی) ، اور متحدہ عرب امارات میں شارجہ یونیورسٹی میں قدرتی سائنس پروجیکٹ کی تشخیص کے ماہر ہیں۔
اس نے پی ایچ ڈی کی ڈگری حاصل کی۔ چینی اکیڈمی آف سائنسز سے ، چین کی قدرتی سائنس ، تکنیکی سائنس ، اور اعلی - ٹیک انوویشن میں ایک معروف تعلیمی ادارہ اور جامع ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ (آر اینڈ ڈی) مرکز سے۔ اس کی تحقیق میں خوردنی دواؤں کے پودوں ، غذائیت اور کھانے کی حفاظت ، سیلینیم - افزودہ کھانے کے ساتھ ساتھ بائیو کیمسٹری اور بائیو کیمیکل انجینئرنگ پر بھی توجہ دی گئی ہے۔ اس نے فطرت (جے سی آر کیو 1 ، اگر =69.504 ، یوکے) جیسے جرائد میں 120 سے زیادہ مضامین شائع کیے ہیں ، فوڈ سائنس اینڈ ٹکنالوجی میں رجحانات (جے سی آر کیو 1 ، اگر =15.300 ، یوکے) ، الٹراسونکس سونو کیمسٹری (جے سی آر کیو 1 ، اگر =9.336 ، نیدرلینڈ) اگر =6.600 ، یوکے) اور صنعتی فصلوں اور مصنوعات (JCR Q1 ، اگر =5.645 ، یوکے)۔
وہ چینی سوسائٹی آف بائیو کیمسٹری اینڈ سالماتی حیاتیات ، اور چینی غذائیت سوسائٹی کے سینئر ممبر ہیں۔ اور وہ متعدد بین الاقوامی جرائد (جیسے ، موجودہ دواؤں کی کیمسٹری ، حیاتیاتی ٹریس عنصر ریسرچ ، قدرتی مصنوعات کی تحقیق ، اور جرنل آف فوڈ بائیو کیمسٹری) اور ریسرچ فنڈنگ ایجنسیوں (جیسے ، یونائیٹڈ عرب امارات میں یونیورسٹی آف شارجہ کے قومی نیچرل سائنس فاؤنڈیشن) کے لئے ایک جائزہ لینے والا ہے۔ ان کے پیشہ ورانہ اعزاز اور ایوارڈز میں بنیادی طور پر شامل ہیں: (1) چین میں سائنس اور ٹکنالوجی ہفتہ میں قومی انعام ؛ (2) چین میں بہترین سائنسی جرائد میں اعلی مضمون کے لئے قومی انعام ؛ (3) کالج انوویشن اینڈ انٹرپرینیورشپ سے متعلق سالانہ کانفرنس کا قومی عمدہ انسٹرکٹر ؛ (4) "چیلنج کپ" کے قومی عمدہ انسٹرکٹر انڈرگریجویٹ نصاب تعلیمی سائنس اور ٹکنالوجی ریس کے ذریعہ کام کرتی ہے۔ (5) صوبہ شانسی میں سائنس مقبولیت کے لئے عمدہ کاموں کا صوبائی ایوارڈ۔ (6) چینی اکیڈمی آف سائنسز میں چو یوٹ واہ ایوارڈ ؛ اور (7) شانسی نارمل یونیورسٹی میں تعلیمی ایوارڈ۔
کلیدی آر اینڈ ڈی اہلکار
ہانگ ڈینگ ، خواتین ، اسکول آف فوڈ انجینئرنگ اینڈ نیوٹریشنل سائنسز کی سابقہ نائب صدر ، بوٹنی میں شانسی نارمل یونیورسٹی ، پی ایچ ڈی ، ایسوسی ایٹ پروفیسر ، شمالی ایریزونا یونیورسٹی ، شمالی ایریزونا یونیورسٹی میں وزٹ اسکالر۔ وہ فی الحال شانسی فوڈ سائنس اینڈ ٹکنالوجی سوسائٹی کی نائب صدر ہیں اور اسکول آف فوڈ انجینئرنگ اینڈ نیوٹریشنل سائنسز ، شانسی نارمل یونیورسٹی کے فوڈ کوالٹی اینڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی ڈائریکٹر ہیں۔ وہ بنیادی طور پر فوڈ انجینئرنگ اور قدرتی مصنوعات کی علیحدگی اور نکالنے میں سائنسی تحقیق اور تعلیم میں مصروف ہے ، اور اس کی تحقیقی سمت پودوں کے فعال اجزاء کی علیحدگی اور نکالنے ہے۔ اس نے "فوڈ پروسیسنگ کے اصول" ، "فوڈ ماحولیاتی انجینئرنگ" ، "فوڈ تجزیہ اور معائنہ" ، اور "خوردنی کوکیوں کی کاشت اور پروسیسنگ ٹکنالوجی" کی اشاعت میں حصہ لیا۔ وہ بہت سے سائنسی تحقیقی منصوبوں میں شامل ہوگئی جیسے شانسی نیچرل فنڈ پروجیکٹ "زانتوسراس سوربفولیا بیجوں میں سیپوننز کے فعال اجزاء کی علیحدگی اور ان کی شناخت اور ان کے اینٹی - کینسر کے اثرات" ، اور 60 سے زیادہ تعلیمی مقالے شائع کرتے ہیں۔
کلیدی آر اینڈ ڈی اہلکار
میئ لیو ، خاتون ، شانسی نارمل یونیورسٹی ، پی ایچ ڈی میں ایسوسی ایٹ پروفیسر۔ اس کی تحقیقی دلچسپیاں کھانے کی کیمسٹری ، فوڈ تجزیہ ، اور زندگی کا تجزیہ ہیں۔ فی الحال ، وہ نیشنل نیچرل سائنس فاؤنڈیشن پروجیکٹ کی پرنسپل تفتیش کار ہیں "کنججٹڈ پولیمر نانو پارٹیکلز پر مبنی کیمیلومینیسینٹ بائیوسینسرز کے بارے میں مطالعہ" ، شانسی صوبائی سائنس اور محکمہ ٹکنالوجی کے زرعی تحقیق کے منصوبے "جانوروں کی رہائش گاہوں کی تیزی سے پتہ لگانے والی ٹکنالوجی کی ٹیکنالوجی {{{2} سے ماخوذ فوڈز" جانوروں میں ہارمون ویٹرنری منشیات کی باقیات کا پتہ لگانے میں - اخذ شدہ کھانے کی اشیاء "۔ اس نے 20 سے زیادہ تعلیمی مقالے ، 5 ایس سی آئی پیپرز شائع کیے ہیں ، جن میں 1 ایس سی آئی ریجن 1 پیپر بھی شامل ہے ، اور دو صوبائی اور وزارتی سائنس اور ٹکنالوجی ایوارڈ جیتا ہے۔ اس نے جولائی 2000 میں شانسی نارمل یونیورسٹی سے سائنس میں بیچلر کی ڈگری حاصل کی ، اور جولائی 2004 میں شانسی نارمل یونیورسٹی کے اسکول آف کیمسٹری اینڈ میٹریلز سائنس سے تجزیاتی کیمسٹری میں ماسٹر ڈگری حاصل کی۔ اس کے بعد وہ شانکسی نارمل یونیورسٹی کے اسکول آف فوڈ انجینئرنگ اور غذائی سائنس میں کام کرتی تھیں۔ 2013 میں ، اس نے شانسی نارمل یونیورسٹی کے اسکول آف کیمسٹری اور کیمیکل انجینئرنگ سے تجزیاتی کیمسٹری میں ڈاکٹریٹ حاصل کی۔ اس نے دو نیشنل نیچرل سائنس فاؤنڈیشن پروجیکٹس میں حصہ لیا ہے: "کاربن نانوومیٹریز اور اس کے بائیوسینسرز میں اس کے اطلاق پر مشتمل مائع مرحلے کی کیمیلومینیسینس پر تحقیق" اور "فنکشنل ڈیوکسائیریبونوکلیک ایسڈ پر مبنی کیمیلومینیسینس بائیوسینسرز کے نئے طریقوں پر تحقیق"۔